豚肉ケーキ

豚肉とキャベツが残っていたので、ググって見つけたキャベツと豚肉の重ね蒸しを作った。途中、小麦粉と間違えてホットケーキの粉を入れるという、かわいらしいミスを犯したが、おいしかった。

ちなみに、肉は膨らまなかった。何故だろう